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莜麦是一种古老的粮食作物，具有高蛋白、高纤维、低脂肪、低热量等特点，是一种营养丰富、健康的食品。燕科1号是一种新型的莜麦品种，具有高产、抗逆、适应性强等特点，是目前国内外莜麦育种的重要成果之一。为了规范燕科1号的种子质量，保证其品种特性的稳定性和纯度，保证种子的质量和安全，制定了本标准。

1. 品种特征
燕科1号的株高为100-120cm，穗长为15-20cm，穗重为2.5-3.5g，籽粒为黄色，卵圆形，平均千粒重为2.5-3.0g。燕科1号的生长期为110-120天，抗倒伏性强，适应性广，产量稳定。

2. 品种纯度
燕科1号的种子纯度应达到99.0%以上，杂质率不超过1.0%。种子的纯度检验方法应符合国家标准。

3. 品种稳定性
燕科1号的品种稳定性应达到F5代以上，具有良好的遗传稳定性和表现稳定性。

4. 品种产量性状
燕科1号的单产应达到300-400kg/亩以上，具有较高的产量水平和稳定性。

5. 品种抗逆性状
燕科1号具有较强的抗旱、抗病、抗倒伏等逆境适应性，能够适应不同的生态环境和气候条件。

6. 品种适应性状
燕科1号适应性广，适合于种植在不同的土壤类型和气候条件下，具有较强的适应性和生态适应性。

7. 品种品质性状
燕科1号的籽粒品质应符合国家标准，具有较高的蛋白质含量、营养价值和口感。

8. 品种用途
燕科1号适合于种植和加工，可用于制作莜麦面、莜麦粉、莜麦饼干、莜麦饺子等食品，也可用于制作莜麦酒、莜麦醋等饮品。

9. 种子的品质要求
燕科1号的种子应符合国家标准，具有良好的萌发力、纯度、杂质率、水分含量等指标。

10. 检验方法
燕科1号的种子检验方法应符合国家标准，包括种子纯度检验、种子萌发力检验、种子杂质率检验、种子水分含量检验等。

11. 标志、包装、运输和贮存
燕科1号的种子应标注品种名称、纯度、杂质率、含水率等信息，包装应符合国家标准，运输和贮存应注意防潮、防虫、防霉等。

相关标准：
GB/T 17215-2002 莜麦籽粒
GB/T 17216-2002 莜麦面粉
GB/T 17217-2002 莜麦粉
GB/T 17218-2002 莜麦饼干
GB/T 17219-2002 莜麦饺子