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荞麦是我国传统的粮食作物之一，具有营养丰富、生长快、适应性强等特点，是我国北方地区的主要粮食作物之一。晋荞麦2号是一种新型荞麦品种，具有高产、抗病、耐逆等优点，是我国北方地区荞麦种植的重要品种之一。为了规范晋荞麦2号的品种特征、品质指标、适宜种植区域、适宜种植期、主要农艺性状、抗病性、耐逆性等要求，以及种子的品质要求、检验方法、标志、包装、运输和贮存等要求，制定了本标准。

1. 品种特征
晋荞麦2号为一年生禾本科植物，株高60-70厘米，叶片狭长，花序短而密集，颖果呈三角形，颖果壳薄而透明，颖果内果皮薄而质地细嫩，颜色为淡黄色。

2. 品质指标
晋荞麦2号的籽粒颜色为淡黄色，籽粒形状为三角形，籽粒大小均匀，籽粒含水量不超过13%，蛋白质含量不低于10.5%，淀粉含量不低于60%，灰分含量不超过2.5%。

3. 适宜种植区域和适宜种植期
晋荞麦2号适宜在我国北方地区种植，包括山西、河北、内蒙古、辽宁等省份。适宜种植期为3月下旬至4月上旬。

4. 主要农艺性状
晋荞麦2号生长期短，生育期为80-90天，抗旱、抗寒能力强，适应性广，单株穗数多，穗长中等，籽粒饱满，产量高。

5. 抗病性和耐逆性
晋荞麦2号具有较强的抗病性和耐逆性，能够抵御荞麦矮腥病、荞麦病毒病、荞麦锈病等病害，同时能够适应干旱、寒冷等恶劣环境条件。

6. 种子品质要求
晋荞麦2号种子应为健康、完整、无病虫害、无杂质、无异味的种子，含水量不超过13%，杂质含量不超过1%，不得混杂其他品种的种子。

7. 检验方法
晋荞麦2号种子的检验方法应符合国家有关标准的要求，包括种子含水量、杂质含量、纯度、活力等指标的检测方法。

8. 标志、包装、运输和贮存
晋荞麦2号种子应在包装上标明品种名称、产地、生产日期、净重等信息，包装应符合国家有关标准的要求，运输和贮存应注意防潮、防虫、防霉等措施。

相关标准：
1. GB/T 17241-2017 荞麦
2. GB/T 17242-2017 荞麦面
3. GB/T 17243-2017 荞麦面条
4. GB/T 17244-2017 荞麦米
5. GB/T 17245-2017 荞麦粉