DB64/T 1388-2017
马铃薯品种 天薯11号
发布时间:2017-01-19 实施时间:2017-04-19


马铃薯是我国重要的粮食作物之一,也是世界上重要的食用作物之一。天薯11号是一种新的马铃薯品种,本标准旨在规范该品种的生产、加工和销售,保证产品的质量和安全。

一、品种特征
1. 植株:天薯11号植株高度中等,茎秆直立,叶片绿色,叶柄短,叶片大,叶缘波状。
2. 块茎:块茎形状规则,表面光滑,色泽黄色,肉质细腻,口感好,品质优良。
3. 抗病性:天薯11号具有较强的抗病性,能够抵御多种病害。

二、品质要求
1. 外观品质:块茎表面光滑,无明显伤痕和病斑。
2. 营养品质:块茎含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
3. 储存品质:块茎储存性能好,能够长时间保存。

三、检验方法
1. 品种特征检验:根据品种特征描述进行观察和比对。
2. 品质检验:采用国家标准方法进行检验,包括外观检验、营养成分检验和储存性能检验等。

四、标志、包装、运输和贮存
1. 标志:天薯11号的包装上应标注品种名称、产地、生产日期等信息。
2. 包装:采用透气性好、防潮、防震的包装材料进行包装。
3. 运输:运输过程中应注意防潮、防震、防晒等。
4. 贮存:块茎应存放在通风、干燥、阴凉的地方,避免阳光直射和高温环境。

相关标准:
1. GB/T 14233.1-2008 食品接触材料卫生标准
2. GB/T 5490-2008 马铃薯贮藏技术规程
3. GB/T 5491-2008 马铃薯运输技术规程
4. GB/T 5492-2008 马铃薯包装技术规程
5. GB/T 5493-2008 马铃薯质量分级标准