马铃薯是我国重要的粮食作物之一，庄薯3号是一种新型的马铃薯品种，具有高产、抗病、品质好等特点。为了规范庄薯3号的生产和销售，保证产品的质量和安全，制定了本标准。

一、品种特征
庄薯3号的植株高度为60-70厘米，叶片呈深绿色，花朵为紫色。块茎呈长椭圆形，表皮光滑，颜色为黄色，肉质细腻，口感好，适合烹饪和加工。

二、品质要求
庄薯3号的块茎应符合以下要求：
1. 块茎形状规整，无明显畸形；
2. 块茎表皮光滑，无病斑、虫蛀和机械损伤；
3. 块茎色泽鲜艳，无色差；
4. 块茎肉质细腻，口感好，无异味。

三、生产技术要求
1. 庄薯3号适宜在海拔1000-2000米、年平均气温10-20℃、年降水量600-1000毫米的地区种植；
2. 庄薯3号的种植密度为6-8万株/公顷；
3. 庄薯3号的施肥应根据土壤肥力和生长期需求进行，适量施用有机肥和化肥；
4. 庄薯3号的病虫害防治应采用综合防治措施，避免单一防治方法导致病虫害的抗药性。

四、种植要求
1. 庄薯3号的种子应选用健康、无病虫害的种薯；
2. 庄薯3号的种植前应进行土壤消毒，避免土传病害；
3. 庄薯3号的种植应注意间作轮作，避免连作；
4. 庄薯3号的收获应在块茎成熟后进行，避免过早或过晚收获。

相关标准
GB/T 14233.1-2008 食品接触材料卫生标准
GB/T 19649-2005 马铃薯贮藏技术规范
GB/T 19650-2005 马铃薯加工品质检验方法
GB/T 19651-2005 马铃薯加工品质量标准
GB/T 19652-2005 马铃薯加工品包装、运输和储存规范