马铃薯是我国重要的粮食作物之一，也是世界上重要的食用作物之一。宁薯15号是一种新型的马铃薯品种，具有较高的产量和品质，受到了广大农民的欢迎。为了规范宁薯15号的生产和销售，保证其品质和安全，制定了本标准。

一、品种特征
宁薯15号的植株高度为60-70厘米，叶片呈深绿色，叶柄呈紫色。块茎呈长椭圆形或长圆形，表皮光滑，颜色为黄色或淡黄色，眼深浅适中，眼底浅平或微凹，眼底色淡黄色或浅紫色。肉质细腻，口感好，适宜加工制品。

二、品质要求
1. 外观品质：块茎表皮光滑，无病斑、虫蛀、机械损伤等。
2. 内在品质：块茎肉质细腻，无黑心、中空、软腐等。
3. 营养品质：块茎含淀粉量高，适宜加工制品。

三、检验方法
1. 外观检验：按照国家标准进行检验。
2. 内在品质检验：采用切片法进行检验。
3. 营养品质检验：采用化学分析法进行检验。

四、标志
宁薯15号的包装上应标注“宁薯15号”，并注明生产厂家、生产日期、保质期等信息。

五、包装、运输和贮存
1. 包装：宁薯15号应采用透气性好、防潮、防震的包装材料进行包装。
2. 运输：宁薯15号应采用专用车辆进行运输，避免机械损伤和震动。
3. 贮存：宁薯15号应贮存在通风、干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和高温潮湿。

相关标准
1. GB/T 14233.1-2008 食品接触材料卫生标准
2. GB/T 5490-2008 马铃薯贮藏技术条件
3. GB/T 5491-2008 马铃薯运输技术条件
4. GB/T 5492-2008 马铃薯包装通用技术条件
5. GB/T 5493-2008 马铃薯质量分类