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马铃薯是我国重要的粮食作物之一，也是世界上重要的食用作物之一。宁薯14号是一种新的马铃薯品种，具有较高的产量和品质，适合在我国北方地区种植。为了规范宁薯14号的生产和销售，保证其品质和安全性，制定了本标准。

一、品种特征
宁薯14号的植株高度为60-70厘米，叶片呈深绿色，叶柄呈紫色。块茎呈长椭圆形或长圆形，表皮光滑，颜色为黄色或淡黄色，眼深浅适中，眼底浅平或微凹，眼底色淡黄色或白色。肉质细腻，口感好，适合煮食、炸食和烤食。

二、品质要求
1. 外观质量：块茎表皮光滑，无病斑、虫蛀、机械损伤等缺陷。
2. 内部质量：块茎肉质细腻，无空心、黑心、中心空、腐烂等缺陷。
3. 营养成分：块茎干物质含量不低于20%，淀粉含量不低于16%。
4. 品味：口感好，无异味。

三、检验方法
1. 外观检验：按照国家标准GB/T 14233.2-2005《食品质量检验 马铃薯》进行检验。
2. 内部质量检验：按照国家标准GB/T 14233.2-2005《食品质量检验 马铃薯》进行检验。
3. 营养成分检验：按照国家标准GB/T 5009.7-2016《食品中淀粉的测定》进行检验。
4. 品味检验：采用专业人员进行品尝评价。

四、标志、包装、运输和贮存
1. 标志：宁薯14号的包装上应标明品种名称、产地、生产日期、保质期等信息。
2. 包装：宁薯14号应采用透气性好、防潮、防震、防压的包装材料进行包装。
3. 运输：宁薯14号应采用专业的运输工具进行运输，避免机械损伤和温度过高或过低。
4. 贮存：宁薯14号应贮存在通风、干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和高温潮湿。

相关标准：
1. GB/T 14233.2-2005 食品质量检验 马铃薯
2. GB/T 5009.7-2016 食品中淀粉的测定
3. GB/T 5498-2008 马铃薯种子
4. GB/T 5499-2008 马铃薯种薯
5. GB/T 5500-2008 马铃薯加工用薯