DB64/T 1711-2020
安格斯适繁母牛饲养技术规程
发布时间:2020-05-18 实施时间:2020-08-18


安格斯适繁母牛是一种优良的肉牛品种,其肉质鲜嫩、口感好、营养丰富,深受消费者的喜爱。为了提高安格斯适繁母牛的生产性能和健康水平,保证其肉质的优良品质,制定了本标准,规定了安格斯适繁母牛的饲养技术要求。

1. 饲养环境
(1)场地要求:安格斯适繁母牛的饲养场地应选在地势平坦、土壤肥沃、排水良好的地方,场地面积应根据牛只数量合理规划,每头牛的活动空间不应小于10平方米。
(2)栏舍要求:栏舍应保持干燥、通风、卫生,每头牛的栏舍面积不应小于3平方米,栏舍内应设有饮水设施和饲料槽,保证牛只的饮水和饲料供应。
(3)气候要求:安格斯适繁母牛适宜生长的气温为15℃-25℃,过高或过低的气温都会影响牛只的生长发育和健康状况,因此应根据气候条件合理调节栏舍内的温度和湿度。

2. 饲料管理
(1)饲料种类:安格斯适繁母牛的饲料应以粗饲料为主,如青贮玉米、青贮草等,同时应适量添加浓缩饲料,如豆粕、玉米饼等,保证牛只的营养需求。
(2)饲喂方法:应按照牛只的体重和生长阶段合理配制饲料,每天饲喂2-3次,每次饲喂的饲料量应控制在牛只体重的2%-3%之间,避免过度饲喂或不足饲喂。
(3)饮水管理:应保证牛只随时有充足的饮水,饮水设施应保持清洁卫生,避免水质污染。

3. 疾病防治
(1)疫苗接种:应按照规定的时间和剂量为牛只接种疫苗,预防疾病的发生。
(2)疾病监测:应定期对牛只进行健康检查,发现疾病及时治疗,避免疾病扩散。
(3)环境卫生:应保持栏舍内外的卫生,定期清理粪便和垃圾,避免病原菌的滋生和传播。

相关标准:
GB/T 34590-2017 安格斯肉牛品种
NY/T 34-2004 安格斯肉牛屠宰技术规程
NY/T 35-2004 安格斯肉牛肉品质评定方法
NY/T 36-2004 安格斯肉牛肉制品加工技术规程
NY/T 37-2004 安格斯肉牛肉制品质量检验方法