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宁南山区是一个典型的山区地带，气候温和，土地肥沃，适宜种植各种蔬菜。其中，西兰花是一种非常受欢迎的蔬菜，因其营养丰富、口感鲜美而备受消费者青睐。为了提高西兰花的产量和品质，本标准制定了宁南山区露地蒜苗复种西兰花的栽培技术规程。

1.选地
选地是栽培西兰花的第一步，应选择土地肥沃、排水良好、阳光充足、风向适宜的地块。同时，应注意避开有害生物和病菌的地块，以免影响西兰花的生长和品质。

2.施肥
施肥是栽培西兰花的关键环节，应根据土壤肥力和西兰花的生长需要，合理施用有机肥和化肥。在施肥过程中，应注意控制肥料的用量和施肥时间，以免造成土壤污染和对环境的影响。

3.播种
播种是栽培西兰花的重要环节，应选择适宜的播种时间和方法。一般来说，宁南山区露地蒜苗复种西兰花的最佳播种时间为每年的3月中旬至4月初。播种方法可以采用直播或育苗后移栽的方式，具体根据当地的气候和土壤条件来确定。

4.管理
管理是栽培西兰花的关键环节，应注意及时浇水、除草、松土、修剪等工作。在管理过程中，应注意避免过度施肥和过度浇水，以免影响西兰花的生长和品质。

5.病虫害防治
病虫害防治是栽培西兰花的重要环节，应采取综合防治措施，包括物理防治、生物防治和化学防治等。在防治过程中，应注意选择安全、环保的防治方法，以免对人体和环境造成危害。

相关标准：
GB/T 18400.1-2001 蔬菜种子质量检验规程
GB/T 18400.2-2001 蔬菜种子质量检验规程
GB/T 18400.3-2001 蔬菜种子质量检验规程
GB/T 18400.4-2001 蔬菜种子质量检验规程
GB/T 18400.5-2001 蔬菜种子质量检验规程