牛奶是人们日常生活中不可或缺的食品之一，而牛奶的质量直接关系到消费者的健康。牛奶中的体细胞是影响牛奶质量的重要因素之一，因此对牛奶中的体细胞进行控制是非常必要的。本标准就是为了规范牛奶体细胞控制技术而制定的。

本标准主要包括以下内容：

1.术语和定义：对牛奶体细胞控制技术中涉及到的术语和定义进行了详细的说明，以便于标准的理解和实施。

2.要求：对牛奶体细胞控制技术的要求进行了规定，包括牛奶中体细胞的数量、检测方法、检测频率等方面的要求。

3.测试方法：对牛奶体细胞的检测方法进行了详细的说明，包括样品的采集、处理、检测仪器的选择和使用等方面的内容。

4.质量控制：对牛奶体细胞控制技术的质量控制进行了规定，包括检测仪器的校准、检测人员的培训和考核等方面的内容。

5.标志、包装、运输和储存：对牛奶体细胞控制技术的标志、包装、运输和储存进行了规定，以确保牛奶的质量和安全。

本标准的实施可以有效地控制牛奶中体细胞的数量，保障牛奶的质量和消费者的健康。同时，本标准也可以为相关企业提供技术支持和参考，促进牛奶行业的健康发展。

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