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安格斯犊牛是一种优良的肉牛品种，以其肉质鲜美、肉质细嫩、肉色鲜红等特点而闻名于世。为了提高安格斯犊牛的品质和产量，保证安格斯犊牛产业的健康发展，本标准制定了一系列的培育技术要求。

1.选种
选种是安格斯犊牛培育的第一步，选种的目的是为了筛选出优良的种牛和母牛，以保证后代的品质和产量。选种应该从品种、外形、体型、性格、繁殖能力等方面进行综合考虑，选出符合标准的种牛和母牛。

2.饲养
饲养是安格斯犊牛培育的关键环节，饲养的质量直接影响到安格斯犊牛的品质和产量。饲养应该根据安格斯犊牛的生长发育特点，合理配置饲料，保证饲料的营养均衡和充足，同时要注意饮水和环境卫生。

3.疾病防治
疾病防治是安格斯犊牛培育的重要环节，疾病的发生会直接影响到安格斯犊牛的生长发育和产量。疾病防治应该从预防为主，加强环境卫生，定期进行疫苗接种和驱虫，及时发现和治疗疾病。

4.环境管理
环境管理是安格斯犊牛培育的重要环节，环境的好坏直接影响到安格斯犊牛的生长发育和产量。环境管理应该从饲养场的选址、场地的规划、建筑物的设计、设施的配置等方面进行综合考虑，保证安格斯犊牛的生长环境舒适、安全、卫生。

相关标准：
GB/T 34590-2017 安格斯犊牛肉质评价标准
GB/T 34591-2017 安格斯犊牛肉品质等级划分标准
GB/T 34592-2017 安格斯犊牛肉色评价标准
GB/T 34593-2017 安格斯犊牛肉脂肪评价标准
GB/T 34594-2017 安格斯犊牛肉纹理评价标准