DB64/T 1813-2021
酿酒葡萄斜干居约整形技术规程
发布时间:2021-08-13 实施时间:2021-11-13


酿酒葡萄是酿造葡萄酒的主要原料之一,其品质直接影响着葡萄酒的口感和品质。斜干居约整形技术是酿酒葡萄种植中的一项重要技术,通过斜干居约整形技术可以使葡萄树的枝条更加整齐、有序,提高葡萄的产量和品质。本标准旨在规范酿酒葡萄斜干居约整形技术,提高酿酒葡萄的品质和产量。

1.要求
本标准适用于酿酒葡萄斜干居约整形技术的要求。

2.术语和定义
本标准中使用的术语和定义参照GB/T 178-2016《一般技术条件术语》。

3.斜干居约整形技术的分类
斜干居约整形技术分为手工斜干居约整形技术和机械斜干居约整形技术。

4.斜干居约整形技术的工艺流程
斜干居约整形技术的工艺流程包括斜干居约前的准备工作、斜干居约的操作、斜干居约后的处理等环节。

5.斜干居约整形技术的质量要求
斜干居约整形技术的质量要求包括斜干居约后的葡萄树形态、斜干居约后的葡萄枝条长度、斜干居约后的葡萄枝条粗细等。

6.斜干居约整形技术的检验方法
斜干居约整形技术的检验方法包括斜干居约后的葡萄树形态检验、斜干居约后的葡萄枝条长度检验、斜干居约后的葡萄枝条粗细检验等。

7.斜干居约整形技术的包装、运输和贮存
斜干居约整形技术的包装、运输和贮存应符合相关标准的要求。

相关标准
- GB/T 178-2016 一般技术条件术语
- GB/T 2679.1-2017 葡萄酒 第1部分:一般要求
- GB/T 2679.2-2017 葡萄酒 第2部分:品尝评价
- GB/T 2679.3-2017 葡萄酒 第3部分:葡萄酒的化学分析方法
- GB/T 2679.4-2017 葡萄酒 第4部分:葡萄酒的物理分析方法