青海高原毛肉兼用半细毛羊是青海省的一种特色畜种，具有适应高寒、草原环境的优良特性，是青海省重要的经济动物之一。为了提高青海高原毛肉兼用半细毛羊的生产效益和品质，本标准制定了饲养管理技术规程。

一、选种
1. 选种原则：选用品种纯正、体型匀称、毛色光亮、繁殖力强、肉质细嫩、抗病力强的青海高原毛肉兼用半细毛羊。
2. 选种标准：公羊体重不少于45kg，母羊体重不少于35kg，毛色光亮，无明显疾病和缺陷。

二、饲养
1. 圈舍：圈舍应保持干燥、通风、卫生，每只羊应有1.5-2平方米的活动空间。
2. 饲料：应根据不同生长阶段和季节，合理搭配饲料，保证营养均衡。应注意饲料的质量和卫生。
3. 饮水：应保证饮水清洁、新鲜，每只羊每天饮水量不少于2升。
4. 运动：应定期放羊活动，增强羊的体质和免疫力。
5. 疫病防治：应定期进行疫苗接种和驱虫，及时发现和治疗疾病。

三、环境卫生
1. 圈舍卫生：应定期清理圈舍，保持干燥、通风、卫生。
2. 羊身卫生：应定期给羊洗澡、剪毛、修蹄，保持羊身清洁卫生。
3. 环境卫生：应保持圈舍周围环境卫生，防止污染和传染病的发生。

相关标准
GB/T 19569-2004 羊肉质量
GB/T 19570-2004 羊肉检验方法
GB/T 19571-2004 羊肉加工品质量
GB/T 19572-2004 羊肉加工品检验方法
GB/T 19573-2004 羊肉包装、运输和贮存