青杂油白菜1号是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养成分和独特的口感，深受消费者的喜爱。为了保障消费者的健康和权益，中国农业部颁布了DB63/T 620-2007《青杂油白菜1号》标准，规定了青杂油白菜1号的品种、外形、色泽、质地、口感、营养成分、农药残留等指标。

该标准规定，青杂油白菜1号的品种应为杂交种，外形应为长圆形或椭圆形，色泽应为深绿色，质地应为脆嫩，口感应为清爽。营养成分方面，青杂油白菜1号应富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养成分，且农药残留应符合国家相关标准。

该标准的实施，对于青杂油白菜1号的生产、加工、贸易和检验等方面都有着重要的意义。一方面，该标准的实施可以规范青杂油白菜1号的生产和加工过程，提高产品的质量和安全性；另一方面，该标准的实施可以保障消费者的健康和权益，增强消费者对青杂油白菜1号的信心和认可度。

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