双孢蘑菇是一种常见的食用菌，其菌种生产技术对于双孢蘑菇产业的发展至关重要。本标准主要包括以下内容：

1. 菌种选育
菌种选育是双孢蘑菇菌种生产的关键环节。本标准要求选用优良的母菌株，通过交配、筛选等手段选育出高产、优质的菌株。

2. 培养基配制
培养基是双孢蘑菇菌种生产的基础，其配制要求严格按照比例和工艺要求进行，以保证培养基的质量和稳定性。

3. 菌种接种
菌种接种是双孢蘑菇菌种生产的重要环节，其接种量、接种时间等要求按照标准进行，以保证菌种的生长和繁殖。

4. 生产流程
本标准规定了双孢蘑菇菌种生产的生产流程，包括菌种接种、菌种培养、菌种繁殖、菌种收获等环节，要求严格按照流程进行，以保证菌种的质量和产量。

5. 质量控制
本标准要求对双孢蘑菇菌种生产过程中的各个环节进行质量控制，包括菌种选育、培养基配制、菌种接种、生产流程等，以保证菌种的质量和稳定性。

相关标准
GB/T 19598-2004 食用菌菌种生产技术规范
GB/T 19599-2004 食用菌菌种质量检验方法
GB/T 19600-2004 食用菌菌种包装、标志、运输和贮存
GB/T 19601-2004 食用菌菌种使用说明书
GB/T 19602-2004 食用菌菌种管理规范