冬虫夏草是一种珍贵的中药材，具有滋阴补肾、益气养血、强身健体等功效，被广泛应用于中医药领域。然而，由于采挖不当，导致冬虫夏草资源的减少和品质的下降，因此需要制定相应的采挖技术规程。

1. 技术要求
冬虫夏草采挖应遵循“保护资源、合理利用、科学管理”的原则，采用无公害、无污染的采挖方法，保证冬虫夏草的品质和数量。

2. 采挖方法
冬虫夏草采挖应采用手工挖掘或者机械挖掘的方式，避免破坏土壤和植被。手工挖掘时，应使用专门的工具，避免损伤冬虫夏草。机械挖掘时，应选择适当的机械设备，避免对土壤和植被的破坏。

3. 采挖时间
冬虫夏草采挖时间应在春季和秋季，避免在夏季和冬季采挖。春季采挖时间为3月至5月，秋季采挖时间为9月至11月。在采挖期间，应避免雨天和雾天采挖，以免影响冬虫夏草的品质。

4. 采挖地点
冬虫夏草采挖地点应选择在海拔1500米以上的山区，避免在城市和工业区采挖。采挖地点应远离污染源和人类活动区域，保证冬虫夏草的品质和安全。

5. 采挖工具
冬虫夏草采挖工具应选择专门的工具，如冬虫夏草铲、冬虫夏草镐等。采挖工具应保持锋利，避免损伤冬虫夏草。

6. 采挖量
冬虫夏草采挖量应根据采挖地点、采挖时间、采挖工具等因素进行合理的控制。一般情况下，每亩采挖量不应超过10公斤。

7. 采挖后处理
冬虫夏草采挖后应及时进行处理，避免长时间暴晒和潮湿。采挖后的冬虫夏草应放置在通风、干燥的地方，避免受到阳光直射和雨淋。

相关标准
GB/T 18765-2015 冬虫夏草
GB/T 18766-2015 冬虫夏草制品
GB/T 18767-2015 冬虫夏草提取物
GB/T 18768-2015 冬虫夏草片
GB/T 18769-2015 冬虫夏草胶囊