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冬小麦是我国主要的粮食作物之一，兰天15号是其中的一种品种。该品种在我国北方地区广泛种植，具有抗逆性强、产量高、品质好等特点。为了保证兰天15号的质量，制定了DB63/T 719-2008标准。

该标准规定了兰天15号的品种特征，包括植株、叶片、穗、籽粒等方面的特征。同时，还规定了该品种的质量指标，包括籽粒含水量、蛋白质含量、沉降值、色泽、杂质含量等方面的指标。这些指标的要求旨在保证兰天15号的品质稳定，满足消费者的需求。

为了检验兰天15号的质量，该标准还规定了相应的检验方法。这些方法包括籽粒含水量的测定、蛋白质含量的测定、沉降值的测定、色泽的测定、杂质含量的测定等。这些方法的实施可以保证兰天15号的质量符合标准要求。

除了品种特征、质量指标和检验方法外，该标准还规定了兰天15号的标志、包装、运输和贮存等要求。这些要求旨在保证兰天15号在生产、流通和消费过程中的质量稳定，避免因不当的操作而影响其品质。

相关标准：
GB/T 17319-1998 冬小麦籽粒质量检验方法
GB/T 17320-1998 冬小麦籽粒质量分级
GB/T 17321-1998 冬小麦籽粒质量检验规程
GB/T 17322-1998 冬小麦籽粒质量检验报告
GB/T 17323-1998 冬小麦籽粒质量检验标志