胡萝卜一品蜡是一种以胡萝卜为原料制成的食品，具有营养丰富、口感独特的特点。为了保障消费者的健康和权益，制定了DB63/T 727-2008《胡萝卜一品蜡》标准，该标准主要包括以下内容：

1.质量要求
胡萝卜一品蜡的质量要求包括外观、色泽、气味、口感、营养成分等方面。其中，外观应为均匀的色泽，无明显异物；色泽应为橙红色，无明显色差；气味应为胡萝卜特有的香味，无异味；口感应为软硬适中，易咀嚼，无异物感；营养成分应符合国家相关标准。

2.检验方法
胡萝卜一品蜡的检验方法包括外观检验、色泽检验、气味检验、口感检验、营养成分检验等方面。其中，外观检验应采用目视法，色泽检验应采用比色法，气味检验应采用嗅闻法，口感检验应采用咀嚼法，营养成分检验应采用化学分析法等。

3.包装、标志和贮存
胡萝卜一品蜡的包装应符合国家相关标准，标志应明确产品名称、生产日期、保质期等信息，贮存应在干燥、阴凉、通风的环境中，避免阳光直射和高温。

4.不合格项和判定
胡萝卜一品蜡的不合格项包括外观、色泽、气味、口感、营养成分等方面，判定应根据国家相关标准进行。

相关标准
GB/T 5009.5-2016 食品中脂肪的测定
GB/T 5009.6-2016 食品中蛋白质的测定
GB/T 5009.7-2016 食品中灰分的测定
GB/T 5009.8-2016 食品中水分的测定
GB/T 5009.9-2016 食品中总糖的测定