胡萝卜是一种重要的蔬菜作物，其品种繁多，品种观察是胡萝卜育种的重要环节。为了保证品种观察的准确性和可比性，制定了本标准。

1. 品种名称
品种名称应当准确无误，包括拉丁学名和普通名称。如果是新品种，应当注明育成单位和育成年份。

2. 品种特征
品种特征是品种鉴别的重要依据，应当详细描述。包括根、叶、茎、花、果实等特征，如形态、颜色、大小、质地等。

3. 生长习性
生长习性是品种适应性的重要表现，应当详细描述。包括生长周期、生长势、耐寒性、耐热性、耐旱性、耐湿性等。

4. 产量
产量是品种评价的重要指标，应当详细记录。包括单株产量、亩产量、产量稳定性等。

5. 其他
除了上述内容，还应当记录品种的抗病性、品质特征等其他重要信息。

相关标准
GB/T 16154-2012 蔬菜种子品种观察规程
GB/T 16155-2012 蔬菜种子品种特征描述规程
GB/T 16156-2012 蔬菜种子品种适应性试验规程
GB/T 16157-2012 蔬菜种子产量试验规程
GB/T 16158-2012 蔬菜种子品质试验规程