白灵菇是一种常见的食用菌，具有营养丰富、口感鲜美等特点，深受消费者喜爱。为了保证白灵菇的质量和安全，制定了DB63/T 876-2010 白灵菇生产技术规范，以下是该标准的主要内容：

1.选种
选种是白灵菇生产的第一步，应选择品种优良、产量高、抗病性强的菌种。同时，应注意避免病菌和杂菌的污染。

2.育种
育种是为了培育更适合生产的白灵菇品种。应根据生产需要，选取适宜的育种方法，如突变育种、杂交育种等。

3.栽培
栽培是白灵菇生产的核心环节，应注意控制温度、湿度、通风等环境因素，保证菌丝生长和子实体形成。同时，应注意防治病虫害，避免使用有毒有害的农药。

4.收获
收获是白灵菇生产的最后一步，应在子实体成熟后及时采摘，避免过度成熟或腐烂。同时，应注意采摘时的卫生和安全，避免污染。

5.加工
加工是将白灵菇制成各种食品的过程，应注意卫生和安全，避免使用有毒有害的添加剂。同时，应根据不同的加工方式，选择适宜的白灵菇品种和质量。

相关标准
GB/T 19598-2004 食用菌类产品通则
GB/T 19599-2004 食用菌类产品质量安全标准
GB/T 19600-2004 食用菌类产品检验方法
GB/T 19601-2004 食用菌类产品包装、标志、运输和贮存
GB/T 19602-2004 食用菌类产品加工