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胡麻是一种重要的经济作物，其品种繁多，形态差异较大。为了保证胡麻品种的准确鉴定和分类，需要对胡麻品种进行观察和记载。本标准旨在规范胡麻品种观察记载的方法和内容，以提高胡麻品种观察记载的准确性和可比性。

1. 观察方法

1.1 观察时间

胡麻品种观察应在胡麻生长期内进行，以花期和果实成熟期为主要观察时间。

1.2 观察对象

观察对象应为胡麻的主要形态特征，包括植株高度、叶片形态、花序形态、果实形态等。

1.3 观察要求

观察时应选择具有代表性的植株进行观察，每个品种至少观察10株以上。观察时应注意光线、角度和距离的选择，以保证观察结果的准确性。

2. 记载内容

2.1 品种名称

品种名称应按照国家有关规定进行命名，不得重复或混淆。

2.2 形态特征

形态特征应包括植株高度、叶片形态、花序形态、果实形态等，应详细描述其特征和变异情况。

2.3 生物学特性

生物学特性应包括花期、果实成熟期、产量、品质等，应详细描述其特征和变异情况。

2.4 产地和分布

产地和分布应包括品种来源、分布区域、适宜种植区域等，应详细描述其特征和变异情况。

3. 记载要求

3.1 记载方式

胡麻品种观察记载应采用文字和图片相结合的方式进行，文字应简明扼要、准确无误，图片应清晰、准确、具有代表性。

3.2 记载格式

胡麻品种观察记载应按照国家有关规定进行格式化，包括品种名称、形态特征、生物学特性、产地和分布等内容。

3.3 记载要求

胡麻品种观察记载应保证准确性和可比性，应避免主观性和片面性，应注意描述的客观性和全面性。

相关标准：
GB/T 17215-2002 胡麻籽
GB/T 17216-2002 胡麻油
GB/T 17217-2002 胡麻饼
GB/T 17218-2002 胡麻粉
GB/T 17219-2002 胡麻面