高白鲑是一种优质的淡水鱼类，具有高蛋白、低脂肪、高营养价值等特点，因此备受消费者青睐。为了满足市场需求，提高高白鲑的养殖效益和质量，制定本标准，规范高白鲑的繁育及增养殖技术。

1.选种
选种是高白鲑繁育的第一步，应选择体型健壮、外形美观、生长快、抗病力强的种鱼作为繁殖对象。同时，要注意避免近亲交配，保证种鱼的遗传多样性。

2.繁殖
高白鲑的繁殖方式主要有人工授精和自然繁殖两种。人工授精是指将雄鱼和雌鱼分别放入授精缸中，通过人工刺激雄鱼排出精液，再将精液倒入雌鱼的卵巢中，使其受精。自然繁殖则是将雄鱼和雌鱼放入繁殖池中，让其自然交配。无论采用哪种方式，都要注意控制繁殖密度，避免过度捕捞和过度繁殖。

3.孵化
高白鲑的孵化需要在适宜的水温和水质条件下进行。孵化箱应该具备良好的水流和氧气供应，以保证卵的正常孵化。孵化期间要注意卵的保护，避免受到外界的干扰和损伤。

4.育苗
高白鲑的育苗需要在适宜的水温和水质条件下进行。育苗池应该具备良好的水流和氧气供应，以保证鱼苗的正常生长。育苗期间要注意饲料的选择和投喂，避免过度喂养和不良饲料的使用。

5.养殖
高白鲑的养殖需要在适宜的水温和水质条件下进行。养殖池应该具备良好的水流和氧气供应，以保证鱼的正常生长。养殖期间要注意饲料的选择和投喂，避免过度喂养和不良饲料的使用。同时，要注意疾病的防治，及时发现和处理疾病问题。

6.疾病防治
高白鲑的疾病防治需要采取综合措施，包括加强水质管理、饲料管理、疫苗接种、药物预防等方面。同时，要定期检查鱼体健康状况，及时发现和处理疾病问题。

相关标准
GB/T 12763-2007 淡水养殖水质标准
GB/T 19630-2005 水产养殖用药物使用规范
GB/T 19631-2005 水产养殖用疫苗使用规范
GB/T 19632-2005 水产养殖用饲料添加剂使用规范
GB/T 19633-2005 水产养殖用饲料质量标准