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随着人们对食品安全和环境保护意识的提高，无土栽培技术逐渐受到人们的关注和重视。番茄作为一种重要的蔬菜，其无土栽培技术也越来越受到人们的青睐。为了规范番茄封闭式无土栽培技术的生产和管理，保证番茄的质量和安全，制定了本标准。

1.技术要求
1.1 种苗选择：选择健康、无病虫害、生长势旺盛的番茄种苗。
1.2 基质配方：基质应选用优质、无污染的材料，如腐熟的有机物、珍珠岩、蛭石等，按一定比例混合制成。
1.3 灌溉管理：采用滴灌、喷灌等方式进行灌溉，保持基质湿润，但不要过度浸润。
1.4 施肥管理：采用有机肥、无机肥等方式进行施肥，根据番茄生长的不同阶段进行施肥。
1.5 病虫害防治：采用生物防治、物理防治、化学防治等方式进行病虫害防治，避免使用有毒有害的农药。

2.管理要求
2.1 生产计划：制定番茄封闭式无土栽培的生产计划，明确生产目标、生产任务和生产进度。
2.2 生产记录：建立番茄封闭式无土栽培的生产记录，记录生产过程中的关键环节和数据。
2.3 生产检查：定期对番茄封闭式无土栽培的生产过程进行检查，发现问题及时处理。
2.4 生产培训：对从事番茄封闭式无土栽培的人员进行培训，提高其技能和管理水平。

3.环境要求
3.1 温度要求：番茄封闭式无土栽培的温度应控制在适宜的范围内，一般为20℃-30℃。
3.2 光照要求：番茄封闭式无土栽培的光照应控制在适宜的范围内，一般为12小时以上。
3.3 空气要求：番茄封闭式无土栽培的空气应保持流通，避免二氧化碳浓度过高。

4.设备要求
4.1 基质容器：选用透气性好、耐腐蚀、易清洗的基质容器。
4.2 灌溉设备：选用滴灌、喷灌等灌溉设备，保证灌溉均匀。
4.3 施肥设备：选用施肥器等设备，保证施肥均匀。
4.4 环境控制设备：选用温度控制器、光照控制器等设备，保证环境条件稳定。

5.生产要求
5.1 种植密度：根据番茄品种和基质容器大小确定种植密度。
5.2 基质深度：基质深度应控制在适宜的范围内，一般为10cm-20cm。
5.3 基质湿度：基质湿度应保持适宜，避免过度浸润或过度干燥。
5.4 番茄支撑：采用支架等方式对番茄进行支撑，保证番茄生长正常。

6.质量要求
6.1 外观质量：番茄应外形整齐、色泽鲜艳、无病虫害、无机械损伤。
6.2 内在质量：番茄应肉质细嫩、口感鲜美、营养丰富、无异味。

7.检验要求
7.1 检验方法：采用国家标准或行业标准的检验方法进行检验。
7.2 检验项目：检验项目包括外观质量、内在质量、农药残留等。

8.标志、包装、运输和贮存
8.1 标志：应在包装上标明产品名称、生产日期、保质期等信息。
8.2 包装：应选用无毒、无污染的包装材料，保证产品质量和安全。
8.3 运输：应采用专用车辆进行运输，避免挤压和震动。
8.4 贮存：应在干燥、通风、阴凉的地方进行贮存，避免阳光直射和高温。

相关标准：
GB/T 19630-2011 无土栽培设施
GB/T 19631-2011 无土栽培基质
GB/T 19632-2011 无土栽培肥料
GB/T 19633-2011 无土栽培灌溉
GB/T 19634-2011 无土栽培病虫害防治