油菜是我国重要的油料作物之一，其种植面积和产量均居世界前列。为了保障油菜的质量和安全，促进绿色食品的生产和发展，制定了本标准。

1.选址要求
油菜适宜在土层深厚、排水良好、土壤肥沃、土壤pH值在6.0-7.5之间的地方种植。同时，应避免在工业区、垃圾填埋场、化肥厂、污水处理厂等污染源附近种植。

2.土壤要求
油菜生长需要充足的养分，土壤应富含有机质和磷、钾等营养元素。同时，应避免土壤中重金属、农药等有害物质的污染。

3.肥料要求
油菜生长期需要充足的营养，应根据土壤肥力和油菜生长需要进行施肥。应避免使用含有重金属、农药等有害物质的肥料。

4.种子要求
应选用品种优良、无病虫害、无杂质的油菜种子。同时，应避免使用转基因油菜种子。

5.田间管理要求
应根据油菜生长需要进行田间管理，包括浇水、除草、病虫害防治等。应避免使用含有重金属、农药等有害物质的农药和化肥。

6.病虫害防治要求
应采用生物防治、物理防治等绿色防治方法，避免使用含有重金属、农药等有害物质的农药。

7.采收要求
应在油菜成熟期进行采收，避免采收过早或过晚。采收后应及时进行加工，避免油菜变质。

8.加工要求
应采用绿色加工技术，避免使用含有重金属、农药等有害物质的加工原料和添加剂。

相关标准
GB/T 19630-2011 绿色食品认证规范
GB/T 27146-2011 绿色食品生产基地规范
GB/T 27147-2011 绿色食品生产过程控制规范
GB/T 27148-2011 绿色食品产品规范
GB/T 27149-2011 绿色食品标志使用管理规范