青稞是一种适应于高寒、高海拔地区的粮食作物，是青藏高原地区的主要粮食作物之一。青稞具有抗逆性强、适应性广、营养丰富等特点，是当地居民的主要粮食来源。青稞 昆仑15号是一种适合于高寒、高海拔地区种植的青稞品种，具有抗逆性强、产量高、品质好等特点，是青稞种植的重要品种之一。

青稞 昆仑15号的品种特征主要包括：株高中等，叶片狭长，叶色深绿，穗长中等，穗密度适中，籽粒大而饱满，籽粒颜色淡黄等。生长习性方面，青稞 昆仑15号适应于海拔3000-4500米的高寒地区，生长期较长，一般需要120-130天才能成熟。农艺要求方面，青稞 昆仑15号对土壤要求不高，但对水分要求较大，需要充足的降水或灌溉。在施肥方面，应根据土壤肥力和作物生长需要进行适量施肥。品质指标方面，青稞 昆仑15号的蛋白质含量高，淀粉含量适中，口感好，适合于制作青稞酒、青稞面等食品。种子质量方面，应选用品种纯度高、萌发力强、无病虫害的种子进行播种。

为了保证青稞 昆仑15号的品种纯度和品质稳定性，促进青稞产业的发展，本标准规定了青稞 昆仑15号的品种特征、生长习性、农艺要求、品质指标、种子质量等内容。同时，本标准还规定了青稞 昆仑15号的种子产量、种子质量等技术要求，以及种子的收获、处理、储存等管理要求。本标准适用于青稞 昆仑15号的种植、生产、加工、销售等环节。

相关标准
GB/T 5499-2005 青稞
GB/T 5498-2008 青稞面
GB/T 5497-2008 青稞酒
GB/T 5496-2008 青稞饼
GB/T 5495-2008 青稞粉