规模牦牛场是指以牦牛为主要生产对象，规模化、集约化、专业化、标准化、现代化的畜牧生产场所。规模牦牛场生物安全管理技术规范是为了规范规模牦牛场的生物安全管理，保障牦牛场生产经营的安全和稳定，防范和控制疫病的发生和传播，提高牦牛产品的质量和安全性。

该标准主要包括以下内容：

1. 规模牦牛场生物安全管理的基本要求：包括规模牦牛场生物安全管理的目的、原则、基本要求等。

2. 规模牦牛场生物安全管理的组织管理：包括规模牦牛场生物安全管理的组织机构、职责分工、管理制度等。

3. 规模牦牛场生物安全管理的生物安全措施：包括规模牦牛场生物安全措施的分类、实施要求、监测和评估等。

4. 规模牦牛场生物安全管理的应急处置：包括规模牦牛场生物安全应急处置的组织、预案编制、应急响应等。

5. 规模牦牛场生物安全管理的监督检查：包括规模牦牛场生物安全监督检查的内容、方式、频次等。

6. 规模牦牛场生物安全管理的记录和档案管理：包括规模牦牛场生物安全管理的记录和档案管理的要求、内容、保存期限等。

此外，该标准还对规模牦牛场生物安全管理的人员素质、培训和考核等方面进行了规定。

相关标准
GB/T 19411-2018 畜禽屠宰场生物安全管理规范
GB/T 19412-2018 畜禽养殖场生物安全管理规范
GB/T 19413-2018 畜禽交易市场生物安全管理规范
GB/T 19414-2018 畜禽运输生物安全管理规范
GB/T 19415-2018 畜禽产品生物安全管理规范