兰州百合是中国传统的名贵中药材之一，具有清热润肺、滋阴养颜、降血压、降血糖等功效。为了保证兰州百合的质量和安全性，需要制定相应的记载标准，以便于对兰州百合进行质量控制和检验。DB62/T 413-2002 兰州百合记载标准就是为此而制定的。

该标准首先规定了兰州百合的品种，包括兰州百合、黄花百合、白花百合等。然后对兰州百合的质量进行了详细的描述，包括形态、色泽、气味、味道等方面。例如，兰州百合的形态应为完整、无损、无虫蛀、无霉变、无异味等；色泽应为白色或微黄色，无杂色；气味应为清香，无异味；味道应为甜而微苦，无异味。

除了对兰州百合的品种和质量进行规定外，该标准还对兰州百合的含水量、灰分、总糖、总皂苷、总黄酮、总生物碱等指标进行了详细的检验方法和标准。例如，兰州百合的含水量应不超过12%；灰分应不超过5%；总糖含量应不低于10%；总皂苷含量应不低于0.5%；总黄酮含量应不低于0.1%；总生物碱含量应不低于0.05%。

该标准的制定，对于保证兰州百合的质量和安全性具有重要的意义。同时，该标准也为兰州百合的生产、加工、贸易和检验等领域提供了统一的标准，有利于促进兰州百合产业的发展。

相关标准
GB/T 5009.3-2016 食品中灰分的测定
GB/T 5009.7-2016 食品中总糖的测定
GB/T 5009.8-2016 食品中总皂苷的测定
GB/T 5009.9-2016 食品中总黄酮的测定
GB/T 5009.10-2016 食品中总生物碱的测定