无公害蔬菜是指在生产过程中不使用化学农药、化肥等对人体有害的物质，同时符合国家和地方有关环保、卫生、质量等方面的标准，达到安全、健康、环保的蔬菜产品。本标准是针对兰州市无公害蔬菜生产技术规程油菜的要求进行制定的。

1.选地
油菜适宜在土层深厚、排水良好、土壤肥沃、有机质含量高的地方种植。选地时应避免在工业区、污染源附近、交通干道旁、废弃物堆放场等污染严重的地方种植。

2.施肥
油菜生长期较短，生长速度快，对氮、磷、钾等营养元素的需求量较大。在施肥时应根据土壤肥力状况和油菜生长需要，合理施用有机肥、矿质肥和微量元素肥料。施肥量应根据土壤肥力、油菜品种、生长期和气候条件等因素进行调整。

3.种植
油菜适宜在春季和秋季种植。春季种植时间一般在3月下旬至4月上旬，秋季种植时间一般在8月下旬至9月上旬。在种植前应进行土地整理，将土壤杂草、残根、病虫害等清除干净。种植时应根据油菜品种、生长期和气候条件等因素进行密度控制，一般每亩种植量为2.5-3.0万株。

4.病虫害防治
油菜易受到菜青虫、菜蛾、蚜虫、病毒等病虫害的侵袭。在生产过程中应采取综合防治措施，包括选用抗病虫害品种、合理施肥、加强田间管理、及时发现和处理病虫害等。在必要时可以使用生物农药和微生物制剂进行防治。

5.采收
油菜一般在生长期60-70天左右即可采收。采收时应选择晴天或早晨露水干燥的时候进行，采用手摘或机械采收均可。采收后应及时进行清洗、分类、包装和储存，保证产品的质量和安全。

相关标准
GB/T 19630-2011 无公害农产品生产管理规范
GB/T 28499-2012 无公害蔬菜生产技术规程
GB/T 21027-2007 无公害蔬菜生产基地规范
GB/T 21028-2007 无公害蔬菜生产过程控制规范
GB/T 21029-2007 无公害蔬菜产品质量安全规范