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无公害蔬菜是指在生产过程中不使用化学农药、化肥等对人体有害的物质，以及不使用污染环境的生产方式，生产出的蔬菜。百合是一种高档的蔬菜，具有营养丰富、口感鲜美等特点。为了保证无公害蔬菜百合的质量和安全，制定了DB62/T 855-2002《无公害蔬菜 百合生产技术》标准。

1.选地
百合生长需要充足的阳光和适宜的温度，因此选地要选择光照充足、排水良好、土壤肥沃、无污染的地块。同时，要避免在工厂、化工厂、垃圾场等污染源附近种植。

2.选种
选用健康、无病虫害的种球，种球直径应在2.5-3.5厘米之间。选种时要注意种球的品种、产地、生产年份等信息。

3.施肥
百合生长期长，需要充足的养分供应。施肥应根据土壤肥力和作物需求量进行，避免过量施肥。施肥应选择有机肥和矿物肥的混合施用，避免使用化学合成肥料。

4.灌溉
百合生长需要充足的水分供应，但过量的水分会导致根部缺氧，影响生长。灌溉应根据土壤湿度和气候条件进行，避免过量灌溉。

5.病虫害防治
百合易受到白粉病、灰霉病、叶斑病等病害和蚜虫、螟虫等害虫的侵害。病虫害防治应采用生物防治、物理防治和合理使用农药等方法，避免使用高毒、高残留的农药。

6.采收
百合采收应在花期结束后进行，采收时应选择健康、无病虫害的花茎。采收后应及时清洗、去皮、去芯等处理，保证产品的质量和安全。

7.贮藏
百合贮藏应在阴凉、通风、干燥的地方进行，避免阳光直射和高温高湿环境。贮藏期间应定期检查，发现问题及时处理。

相关标准：
GB/T 19630-2011 无公害农产品生产规范
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系
GB/T 24001-2016 环境管理体系
GB/T 19001-2016 质量管理体系
GB/T 30961-2014 无公害蔬菜生产技术规范