花椰菜是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，受到广大消费者的喜爱。为了保证花椰菜的品质和安全，提高花椰菜的产量和经济效益，本标准制定了花椰菜露地生产的技术要求。

1.选地
花椰菜适宜在土层深厚、排水良好、肥沃、微酸性的土壤中生长。选地时应选择土层深厚、排水良好、肥沃、微酸性的土壤，避免在污染严重的土地上种植。

2.施肥
花椰菜生长期长，需要充足的营养供应。施肥应根据土壤肥力和花椰菜生长需要进行，一般在播种前施基肥，生长期间适时追肥。施肥应注意控制肥料用量，避免过量施肥。

3.灌溉
花椰菜对水分需求较大，灌溉应根据土壤水分状况和花椰菜生长需要进行，避免过量或不足。灌溉应注意控制水量和灌溉时间，避免造成土壤板结和水分浪费。

4.病虫害防治
花椰菜易受到多种病虫害的侵袭，应采取综合防治措施，包括选用抗病虫害品种、加强田间管理、合理使用农药等。农药使用应按照规定使用，避免超量使用和不当使用。

5.采收
花椰菜采收应在花球形成后适时进行，避免采收过早或过晚。采收时应注意避免损伤花球，避免病虫害的传播。

相关标准
GB/T 28414-2012 无公害农产品生产基地规范
GB/T 19649-2010 无公害蔬菜生产规范
GB/T 28415-2012 无公害蔬菜生产基地规范
GB/T 28416-2012 无公害蔬菜生产过程管理规范
GB/T 28417-2012 无公害蔬菜生产质量安全控制规范