萝卜是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感清爽，深受人们喜爱。为了保证萝卜的品质和安全，武威市制定了《武威市无公害农产品生产技术规程 萝卜》。

该标准规定了萝卜的生产要求和管理措施，包括土壤要求、种子选用、施肥、病虫害防治、采收和贮藏等方面。其中，土壤要求是关键的一环，要求萝卜生长的土壤必须符合国家和地方的环境保护标准，不能有重金属和农药残留等有害物质。种子选用方面，要求选用无公害种子，并进行必要的检测和认证。施肥方面，要求采用有机肥料和矿物肥料的合理配比，避免过量施肥和化肥残留。病虫害防治方面，要求采用生物防治和物理防治的方法，尽量避免使用化学农药。采收和贮藏方面，要求采用科学的方法进行采收和贮藏，避免损伤和污染。

该标准还规定了萝卜的质量要求和检测方法，包括外观、口感、营养成分和农药残留等方面。其中，外观要求萝卜表面光滑、无裂纹、无病斑和虫蛀，口感要求清脆爽口，营养成分要求符合国家标准，农药残留要求符合国家和地方的标准。检测方法方面，要求采用国家和地方规定的检测方法进行检测，确保萝卜的质量和安全。

总之，该标准的制定和实施，有利于规范萝卜的生产过程，保证萝卜的品质和安全，提高萝卜的市场竞争力，同时也有利于推动无公害农产品的发展。

相关标准
GB/T 19630-2011 无公害农产品生产规范
GB/T 1840-2004 萝卜
GB/T 5009.199-2016 食品中农药残留量的测定 高效液相色谱-质谱/质谱法
GB/T 5009.3-2016 食品中营养成分的测定 碘量法
GB/T 5009.5-2016 食品中营养成分的测定 氮量法