保护地茄子是指在封闭的温室或大棚内种植的茄子，其生产过程中不使用化学农药和化肥，采用有机肥料和生物防治等方式进行管理，从而保证了茄子的品质和安全。为了规范保护地茄子的生产，保障消费者的健康，武威市制定了DB62/T 912-2002标准，以下是该标准的主要内容：

1.生产要求
保护地茄子的生产应在封闭的温室或大棚内进行，不得使用化学农药和化肥，采用有机肥料和生物防治等方式进行管理。同时，应注意保持温度、湿度和通风等环境条件，保证茄子的正常生长和发育。

2.品质要求
保护地茄子应具有鲜艳的色泽、光滑的表皮、肉质细嫩、口感鲜美等特点。同时，应符合国家和地方相关标准的要求，不得含有有害物质和重金属等有害物质。

3.检验方法
对保护地茄子的检验应采用国家和地方相关标准的检验方法，包括外观检验、化学成分检验、微生物检验等。检验结果应符合国家和地方相关标准的要求。

4.包装、运输和贮存
保护地茄子应采用透气性好、防潮、防震、防压的包装材料进行包装，运输过程中应注意防止挤压和碰撞，贮存时应注意通风、防潮、防虫等。

相关标准
GB/T 19630-2011 无公害农产品生产规范
GB/T 28481-2012 无公害农产品质量安全追溯体系要求
GB/T 27028-2011 无公害农产品标志使用管理规范
GB/T 27146-2011 无公害农产品认证规则
GB/T 27147-2011 无公害农产品认证程序