大白菜是我国常见的蔬菜之一，也是武威市的主要农产品之一。为了保障大白菜的质量和安全，武威市制定了DB62/T 923-2002无公害农产品生产技术规程，以下是该标准的主要内容：

1. 生产要求
大白菜的生产应选择土地肥沃、排水良好、阳光充足、空气流通的地方进行。在种植过程中，应注意施肥、浇水、除草、防虫等工作，避免使用化学农药和化肥。

2. 品质要求
大白菜的品质应符合以下要求：
（1）外形完整，无病虫害和机械损伤；
（2）叶片厚实，质地脆嫩，口感好；
（3）色泽鲜绿，无黄化和褐斑。

3. 检验方法
大白菜的检验应按照国家标准进行，主要包括外观质量、营养成分、农药残留、重金属等方面的检测。

4. 包装、运输和贮存
大白菜的包装应采用无公害材料，避免使用有毒有害的包装材料。在运输和贮存过程中，应注意保持适宜的温度和湿度，避免受潮、霉变和变质。

相关标准
GB/T 19630-2011 无公害农产品生产规范
GB/T 28481-2012 农产品质量安全追溯体系技术规范
GB/T 5009.199-2016 食品中农药残留量的测定 气相色谱法
GB/T 5009.268-2016 食品中重金属的测定 原子吸收光谱法
GB/T 22250-2008 农产品运输包装标志