茶薪菇是一种营养丰富、口感鲜美的食用菌，具有很高的经济价值和市场前景。为了保证茶薪菇的品质和安全，本标准制定了一系列的生产技术要求。

1. 选址要求
茶薪菇生长适宜温度为20℃-25℃，相对湿度为80%-90%，光照强度为1000-2000lx。因此，选址应选择气候温和、湿度适宜、光照充足的地方。同时，应避免选址在工业区、污染源附近或者有毒有害物质污染的地方。

2. 土壤要求
茶薪菇生长适宜的土壤为疏松、排水良好、肥沃的壤土或者沙壤土。土壤pH值应在6.5-7.5之间，有机质含量应在2%-3%之间。同时，应避免使用含有重金属、农药残留等有害物质的土壤。

3. 育种要求
茶薪菇的育种应选择优良品种，进行选种、杂交等育种技术，提高茶薪菇的产量和品质。

4. 育苗要求
茶薪菇的育苗应选择优质菌种，采用无菌培养技术，保证菌种的纯度和活力。同时，育苗环境应保持适宜的温度、湿度和光照条件。

5. 栽培要求
茶薪菇的栽培应采用无土栽培技术，使用无菌的菌袋或者菌棒进行栽培。栽培环境应保持适宜的温度、湿度和光照条件。同时，应注意通风换气，保持适宜的CO2浓度。

6. 病虫害防治要求
茶薪菇的病虫害防治应采用生物防治、物理防治和化学防治相结合的方法。应避免使用有毒有害的农药，保证茶薪菇的品质和安全。

7. 采收要求
茶薪菇的采收应在菌盖完全展开之前进行，采用无菌操作技术，保证茶薪菇的品质和安全。

8. 加工要求
茶薪菇的加工应采用无菌操作技术，保证茶薪菇的品质和安全。同时，应避免使用有毒有害的添加剂，保证茶薪菇的营养和健康价值。

相关标准
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