啤酒大麦是啤酒酿造的主要原料之一，其种子生产质量直接影响啤酒酿造的质量。为了保证啤酒大麦种子的质量，张掖市制定了本技术规程。

1. 品种选育
啤酒大麦品种应选择适应当地生态环境、具有高产、优质、抗逆性强等特点的品种。选育过程中应注意保持品种的纯度和稳定性。

2. 种子繁殖
种子繁殖应选择生长良好、无病虫害、无杂草的田地进行。在繁殖过程中应注意保持品种的纯度和稳定性，防止杂交和变异。

3. 种子处理
种子处理应在种子成熟后进行。处理前应对种子进行筛选，去除病虫害、变异和不良品种的种子。处理方法包括清洗、消毒、干燥等。

4. 种子质量检验
种子质量检验应按照国家标准进行。检验项目包括种子纯度、杂质含量、发芽率、千粒重等。

本标准的实施可以提高啤酒大麦种子的质量，保证啤酒酿造的质量，促进农业生产的发展。

相关标准
GB/T 3177-2009 农作物种子质量检验方法
GB/T 1720-2007 农作物种子质量分类
GB/T 12001-2008 农作物种子包装
GB/T 12002-2008 农作物种子标志
GB/T 12003-2008 农作物种子质量控制