仁用杏是平凉市的特产之一，因其营养丰富、口感独特而备受消费者喜爱。为了保证仁用杏的品质和安全，平凉市制定了本标准，规定了仁用杏的生产技术要求。

1. 种植要求
（1）选择适宜的土地和气候条件，避免在污染严重的地区种植。
（2）采用有机肥料和生物农药，禁止使用化学肥料和农药。
（3）采用合理的灌溉和排水措施，保证土壤湿度适宜。
（4）定期进行病虫害防治，采用生物防治为主。

2. 采摘要求
（1）采摘时应选择成熟度适宜的果实，避免采摘未成熟或过熟的果实。
（2）采摘时应避免损伤果实，避免使用化学药剂进行保鲜处理。
（3）采摘后应及时进行初步筛选，将有病虫害或其他质量问题的果实剔除。

3. 加工要求
（1）采用传统的手工加工方式，避免使用机械化加工设备。
（2）加工过程中应避免使用化学添加剂，如防腐剂、色素等。
（3）加工过程中应保持卫生，避免污染。

4. 包装要求
（1）采用无毒、无污染的包装材料，如纸袋、竹篮等。
（2）包装时应注意保护果实，避免果实受损。
（3）包装后应进行质量检验，将有质量问题的果实剔除。

5. 贮存要求
（1）贮存时应选择通风、干燥、阴凉的地方，避免阳光直射。
（2）贮存时应避免果实受潮、受霉。
（3）贮存期间应定期检查果实的质量，将有质量问题的果实剔除。

相关标准
GB/T 19630-2005 绿色食品认证规范
GB/T 28481-2012 绿色食品标志使用管理规范
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系规范
GB/T 24001-2016 环境管理体系规范
GB/T 19001-2016 质量管理体系规范