DB62/T 1309-2005
无公害畜产品 陇东绒山羊生产管理技术规程
发布时间:2005-04-18 实施时间:2005-05-01
陇东绒山羊是我国的一种优良畜种,以其肉质鲜美、营养丰富、适应性强等特点,备受消费者的青睐。为了保障畜产品的质量安全,促进畜牧业的可持续发展,国家制定了一系列的畜产品生产管理技术规程,其中就包括了DB62/T 1309-2005《无公害畜产品 陇东绒山羊生产管理技术规程》。
该标准规定了陇东绒山羊的选种、饲养、疾病防治、屠宰加工等方面的要求。具体来说,该标准要求:
1.选种要求:选种应以品种纯正、体型匀称、生长快、繁殖力强、抗病力强等为主要指标。选种时应注意避免近亲交配,保证品种的遗传多样性。
2.饲养要求:饲养应以科学合理的饲料配方、规范的饲喂管理、适宜的饲养环境为基础。饲料应符合国家有关标准,饲喂应按照不同生长阶段的需要进行,饮水应保持清洁卫生。饲养环境应保持干燥、通风、卫生,避免过度密集饲养。
3.疾病防治要求:疾病防治应以预防为主,加强饲养管理,定期进行疫苗接种和驱虫。如发现疾病应及时隔离治疗,避免传染扩散。
4.屠宰加工要求:屠宰应在符合卫生标准的屠宰场进行,屠宰前应进行麻醉,避免动物痛苦。屠宰后应进行冷却、分割、包装等加工,保证畜产品的质量安全。
综上所述,DB62/T 1309-2005《无公害畜产品 陇东绒山羊生产管理技术规程》的制定,对于规范陇东绒山羊的生产管理,提高畜产品的质量安全,促进畜牧业的可持续发展具有重要意义。
相关标准
GB/T 17238-1998 畜禽屠宰场卫生标准
GB/T 17239-1998 畜禽屠宰场设计卫生规范
GB/T 17240-1998 畜禽屠宰场设备卫生规范
GB/T 17241-1998 畜禽屠宰场卫生检验规程
GB/T 17242-1998 畜禽屠宰场卫生管理规程