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陇南黑木耳是一种优质的食用菌，具有营养丰富、口感鲜美、药用价值高等特点，深受广大消费者的喜爱。为了保证陇南黑木耳的品质和安全，制定了DB62/T 1368-2005绿色食品 陇南黑木耳生产技术规程。

该标准规定了陇南黑木耳的生产技术要求、质量指标、检验方法、标志、包装、运输和储存等要求。其中，生产技术要求包括选种、培养、采摘、加工等环节，要求生产过程中不得使用任何化学合成农药、化肥等有害物质，保证产品的绿色、安全、健康。

质量指标包括外观、色泽、气味、口感、营养成分等指标，要求产品外观完整、色泽黑亮、气味清香、口感鲜美、营养成分丰富。检验方法包括外观检验、色泽检验、气味检验、口感检验、营养成分检验等，要求检验方法科学、准确、可靠。

标志要求产品标志清晰、准确、规范，包括产品名称、生产厂家、生产日期、保质期等信息。包装要求产品包装美观、结实、卫生，能够保护产品不受损坏。运输和储存要求产品运输过程中不受挤压、震动等影响，储存过程中要保持通风、干燥、防潮。

本标准的实施，有利于规范陇南黑木耳的生产和销售，提高产品的质量和安全水平，保障消费者的健康权益。

相关标准：
GB/T 19630-2011 绿色食品
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系
GB/T 19001-2016 质量管理体系
GB/T 22000-2017 食品安全管理体系
GB/T 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 拉曼氏阳性菌计数