草原野生植物-冬虫夏草是我国特有的一种珍贵中药材,具有滋补强壮、养颜美容、抗衰老等功效,深受广大消费者的喜爱。然而,由于采集、加工、贮藏、运输、销售等环节存在不规范的现象,导致草原野生植物资源的破坏和冬虫夏草产业的不健康发展。为了保护草原野生植物资源,促进冬虫夏草产业的健康发展,制定本标准。
1. 术语和定义
本标准中使用的术语和定义如下:
1.1 冬虫夏草:指寄生在蚂蚁身上的真菌虫草科冬虫夏草属的干燥体。
1.2 采集:指在自然界中采集冬虫夏草的行为。
1.3 加工:指将采集到的冬虫夏草进行清洗、晒干、筛选等处理的过程。
1.4 贮藏:指将加工好的冬虫夏草储存起来,以备后续销售使用。
1.5 运输:指将冬虫夏草从采集地或加工地运往销售地的过程。
1.6 销售:指将冬虫夏草出售给消费者或其他企业的过程。
2. 采集要求
2.1 采集时间:应在冬虫夏草成熟期采集,一般为每年的6月至8月。
2.2 采集地点:应在无污染、无农药、无化肥的草原上采集,不得采集在禁止采集的区域。
2.3 采集方法:应采用手工采集的方式,不得使用机械设备进行采集。
2.4 采集数量:应按照当地政府规定的采集数量进行采集,不得超过规定数量。
3. 加工要求
3.1 清洗:应将采集到的冬虫夏草进行清洗,去除杂质和污垢。
3.2 晒干:应将清洗好的冬虫夏草晒干,晒干时间应控制在3-5天。
3.3 筛选:应将晒干的冬虫夏草进行筛选,去除不符合要求的冬虫夏草。
3.4 包装:应将筛选好的冬虫夏草进行包装,包装材料应符合国家相关标准。
4. 贮藏要求
4.1 贮藏环境:应将加工好的冬虫夏草储存在干燥、通风、无异味的环境中。
4.2 贮藏温度:应将冬虫夏草储存在温度不超过25℃的环境中。
4.3 贮藏时间:应将冬虫夏草储存期限控制在1年以内。
5. 运输要求
5.1 运输工具:应使用干燥、通风、无异味的运输工具进行运输。
5.2 运输温度:应将冬虫夏草运输温度控制在25℃以下。
5.3 运输时间:应尽量缩短运输时间,避免长时间运输。
6. 销售要求
6.1 销售场所:应在符合卫生要求的场所进行销售。
6.2 销售方式:应按照国家相关法律法规进行销售。
6.3 销售标识:应在销售包装上标注冬虫夏草的产地、生产日期、保质期等信息。
相关标准
GB/T 18765-2015 草原野生植物资源保护与利用
GB/T 18766-2015 草原野生植物资源采集技术规范
GB/T 18767-2015 草原野生植物资源加工技术规范
GB/T 18768-2015 草原野生植物资源贮藏技术规范
GB/T 18769-2015 草原野生植物资源运输技术规范