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河曲马是我国的一种优良马种，以其体型健壮、耐力强、速度快、适应性强等特点而闻名。为了更好地发挥河曲马的优势，提高其养殖效益和品质，中国农业出版社制定了DB62/T 211-2007《河曲马》标准。

该标准主要包括以下内容：

1.河曲马的品种特征和产地分布；
2.河曲马的选种和繁殖；
3.河曲马的饲养管理；
4.河曲马的疾病防治；
5.河曲马的屠宰和加工。

其中，对于河曲马的选种和繁殖，标准要求应选择体型健壮、外形美观、性格温顺、适应性强的种马和母马进行繁殖，同时要注意避免近亲繁殖和遗传缺陷的传递。对于河曲马的饲养管理，标准要求应根据河曲马的生长发育和运动量，合理配置饲料和饮水，保证其营养需求和健康状况。

此外，标准还对河曲马的疾病防治和屠宰加工等方面进行了详细规定，以确保河曲马的健康和品质。

相关标准：
GB/T 19569-2004 马肉
GB/T 19570-2004 马肉制品
GB/T 19571-2004 马肉加工品
GB/T 19572-2004 马肉加工设备
GB/T 19573-2004 马肉加工工艺