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随着人们生活水平的提高，对食品质量和安全的要求也越来越高。无公害农产品作为一种新型的农产品质量认证体系，已经成为了现代农业发展的重要方向。DB62/T 1605-2007《无公害农产品 兰州优质啤酒大麦生产技术规程》是我国农业部颁布的一项标准，旨在规范兰州优质啤酒大麦的生产和质量，保障消费者的健康和安全。

一、适用范围
本标准适用于兰州优质啤酒大麦的生产、加工、包装、运输和贮存等环节。

二、品质指标
1. 外观品质：籽粒完整，色泽金黄，无杂质。
2. 化学品质：蛋白质含量≥10.5%，水分含量≤13.5%，不含霉变、异味、异色等有害物质。
3. 生物学品质：不含有害微生物和重金属等有害物质。

三、生产要求
1. 种植要求：选择适宜的土壤和气候条件，采用科学的种植技术，保证种子的品质和纯度。
2. 施肥要求：合理施肥，保证兰州优质啤酒大麦的营养需求。
3. 病虫害防治：采用生物防治和物理防治相结合的方法，减少化学农药的使用。
4. 收获要求：采用机械化收割，保证籽粒完整，减少损失。

四、检验方法
1. 外观品质：目测。
2. 化学品质：采用国家标准方法进行检测。
3. 生物学品质：采用国家标准方法进行检测。

五、标志、包装、运输和贮存
1. 标志：兰州优质啤酒大麦的包装上应有“无公害农产品”标志。
2. 包装：采用无公害材料进行包装。
3. 运输：采用无公害运输方式进行运输。
4. 贮存：采用无公害贮存方式进行贮存。

相关标准：
1. GB/T 19630-2005 无公害农产品生产基地规范
2. GB/T 19633-2005 无公害农产品生产过程控制规范
3. GB/T 19634-2005 无公害农产品质量安全控制规范
4. GB/T 19637-2005 无公害农产品标志使用管理规范
5. GB/T 19638-2005 无公害农产品认证规范