酒泉胡萝卜是中国地理标志产品,主要产于甘肃省酒泉市。为了保证酒泉胡萝卜的品质和安全,本标准制定了一系列的生产技术规程。
1. 生产技术要求
1.1 土壤要求:酒泉胡萝卜适宜生长的土壤为砂质壤土或轻质沙壤土,土层深度应在50cm以上。
1.2 水分要求:酒泉胡萝卜生长期间需要充足的水分,但不能过多,以免影响品质。
1.3 施肥要求:酒泉胡萝卜生长期间需要适量的有机肥和无机肥,但不能过量,以免影响品质。
1.4 病虫害防治:酒泉胡萝卜生长期间需要进行病虫害防治,但不能使用禁止使用的农药。
2. 品质要求
2.1 形态要求:酒泉胡萝卜应呈圆锥形,顶端略平,根部略尖,直径在3-5cm之间。
2.2 外观要求:酒泉胡萝卜应表皮光滑,无裂纹、病斑和虫蛀。
2.3 色泽要求:酒泉胡萝卜应呈鲜艳的橙红色。
2.4 味道要求:酒泉胡萝卜应具有清甜爽口的味道。
3. 检验方法
3.1 形态检验:对酒泉胡萝卜进行外观检查,符合2.1和2.2要求。
3.2 色泽检验:对酒泉胡萝卜进行色泽检查,符合2.3要求。
3.3 味道检验:对酒泉胡萝卜进行口感检查,符合2.4要求。
4. 标志、包装、运输和贮存
4.1 标志:酒泉胡萝卜应在包装上标注“酒泉胡萝卜”字样。
4.2 包装:酒泉胡萝卜应采用透气性好、防潮、防震的包装材料。
4.3 运输:酒泉胡萝卜应采用专用车辆运输,运输过程中应避免碰撞和挤压。
4.4 贮存:酒泉胡萝卜应贮存在通风、干燥、阴凉的地方,避免阳光直射和高温。
相关标准
GB/T 19630-2005 无公害农产品生产规范
GB/T 19633-2005 无公害农产品标志与认证
GB/T 19634-2005 无公害农产品检验规范
GB/T 19635-2005 无公害农产品包装、运输、贮存规范
GB/T 19636-2005 无公害农产品销售规范