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酒泉芹菜是中国传统的名优蔬菜之一,以其肉质脆嫩、味道鲜美、营养丰富而闻名于世。为了保证酒泉芹菜的品质和安全,本标准制定了酒泉芹菜日光温室生产的技术规程。
一、适用范围
本标准适用于酒泉芹菜日光温室生产的技术要求、管理要求、检验要求和标志、包装、运输、贮存要求等。
二、技术要求
1.选址要求:选择土地肥沃、排水良好、阳光充足、风向适宜的地方建设日光温室。
2.温室建设要求:温室应符合国家建筑标准,保证温室内温度、湿度、光照等环境条件适宜芹菜生长。
3.育苗要求:选用无公害种子,采用科学的育苗技术,保证苗期健壮。
4.移栽要求:移栽时应注意芹菜根系的完整性,避免损伤。
5.田间管理要求:合理施肥、浇水、除草、杀虫等,保证芹菜生长健康。
6.采收要求:采收时应注意芹菜的大小、形状、色泽等,保证芹菜品质。
7.贮存要求:采收后应及时进行清洗、分级、包装,保证芹菜的品质和安全。
三、管理要求
1.建立档案:建立芹菜生产档案,记录生产过程中的各项数据。
2.制定计划:制定芹菜生产计划,合理安排生产活动。
3.培训人员:对芹菜生产人员进行培训,提高其技能水平。
4.检查监督:定期对芹菜生产过程进行检查和监督,发现问题及时处理。
四、检验要求和标志、包装、运输、贮存要求
1.检验要求:对酒泉芹菜进行无公害检验,符合无公害标准的方可销售。
2.标志、包装、运输、贮存要求:应按照国家相关标准进行标志、包装、运输、贮存。
相关标准:
1. GB/T 19630-2005 无公害农产品生产规范
2. GB/T 27028-2011 无公害农产品标志使用管理规范
3. GB/T 28498-2012 农产品质量安全追溯体系基本规范
4. GB/T 29921-2013 农产品质量安全追溯体系信息管理规范
5. GB/T 29922-2013 农产品质量安全追溯体系技术规范