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一、范围
本标准适用于酒泉地区露地生产的西瓜。

二、术语和定义
2.1 无公害农产品
指在生产过程中，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用转基因技术，不使用禁用药物和兽药，不使用含有重金属、农药残留等有害物质的肥料和土壤，不使用污染环境的生产工艺，生产出的农产品符合国家和地方的环境保护、食品安全、农业生态、农产品质量等标准要求，经过专业机构的检测和认证，符合无公害农产品标准的农产品。

2.2 酒泉西瓜
酒泉地区生产的西瓜，以其果实呈现出的品种特征、品质特征、产地特征等为主要特征。

2.3 露地生产
指在露天环境下进行的农作物生产方式，不包括温室、大棚等设施内的生产方式。

三、技术要求
3.1 种植要求
3.1.1 土壤要求
酒泉西瓜适宜生长的土壤为砂质壤土、沙质壤土、砾石土等，土壤pH值为7.0-8.0，有机质含量不低于1.0%。
3.1.2 基地要求
酒泉西瓜种植基地应远离工业区、污染源、垃圾场等污染源，周围环境应清洁卫生，无有害气体和噪声污染。
3.1.3 品种要求
酒泉西瓜品种应选用适应当地气候、土壤条件的品种，如黑美人、金秋、红玉、绿宝石等。
3.1.4 播种要求
酒泉西瓜播种时间应在4月中旬至5月初，播种深度为2-3厘米，行距为1.5-2.0米，株距为0.8-1.0米。
3.1.5 管理要求
酒泉西瓜生长期间应及时除草、松土、浇水、施肥等，保证植株生长健壮，果实质量优良。

3.2 病虫害防治要求
3.2.1 病害防治
酒泉西瓜生长期间应定期喷洒生物农药，如苦参碱、菊酯等，防治西瓜霉病、炭疽病等病害。
3.2.2 虫害防治
酒泉西瓜生长期间应定期喷洒生物农药，如苏力、拟除虫菊酯等，防治西瓜斑点长喙天牛、西瓜蝇等虫害。

3.3 采收要求
3.3.1 采收时间
酒泉西瓜采收时间应在7月中旬至8月中旬，果实成熟度达到80%以上。
3.3.2 采收方法
酒泉西瓜采用手摘法采收，果实应完整无损，果蒂应保留2-3厘米长。
3.3.3 采收后处理
酒泉西瓜采收后应立即清洗、晾晒，去除表面污物和残留农药，保证果实质量和安全。

四、管理要求
4.1 生产管理
酒泉西瓜生产应按照无公害农产品生产标准要求，建立生产档案，记录生产过程中的关键环节和数据，保证生产过程的可追溯性。
4.2 质量管理
酒泉西瓜生产应按照无公害农产品质量标准要求，建立质量管理体系，制定质量控制计划，对生产过程中的关键环节进行监控和控制，保证产品质量稳定可靠。
4.3 安全管理
酒泉西瓜生产应按照无公害农产品安全标准要求，建立安全管理体系，制定安全控制计划，对生产过程中的关键环节进行监控和控制，保证产品安全可靠。

五、品质要求
5.1 外观要求
酒泉西瓜果形规则，果皮光滑，果色鲜艳，果面无病斑、虫蛀、机械伤害等。
5.2 内部品质要求
酒泉西瓜果肉细腻、多汁、甜度高，籽粒少，果实硬度适中，口感好。

六、检验方法和标志、包装、运输、贮存
6.1 检验方法
酒泉西瓜应按照无公害农产品检验标准进行检验，检验项目包括外观、内部品质、农药残留等。
6.2 标志、包装、运输、贮存
酒泉西瓜应按照无公害农产品标志、包装、运输、贮存标准进行标志、包装、运输、贮存。

相关标准：
GB/T 19630-2011 无公害农产品生产标准
GB/T 19633-2011 无公害农产品质量标准
GB/T 19634-2011 无公害农产品安全标准
GB/T 19637-2011 无公害农产品检验标准
GB/T 19638-2011 无公害农产品标志、包装、运输、贮存标准