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酒泉芹菜是中国地理标志产品,是酒泉市的特色农产品之一,具有独特的风味和营养价值。为了保证酒泉芹菜的品质和安全,促进酒泉芹菜的生产和发展,制定了DB62/T 1571-2007《无公害农产品 酒泉芹菜露地生产技术规程》。
该标准规定了酒泉芹菜露地生产的技术要求、生产管理、质量控制、环境保护等方面的要求。其中,技术要求包括选地、施肥、种植、病虫害防治、采收等方面的要求;生产管理包括生产计划、生产组织、生产记录等方面的要求;质量控制包括品种、品质、安全等方面的要求;环境保护包括土壤、水源、空气等方面的要求。
具体来说,酒泉芹菜露地生产的技术要求包括以下几个方面:
1.选地:选择土层深厚、排水良好、肥沃、无污染的土地种植酒泉芹菜。
2.施肥:根据土壤肥力状况和作物需求,合理施用有机肥、矿质肥和微量元素肥料。
3.种植:选用优质种苗,按照适宜的密度和行距进行种植,保证植株生长健壮。
4.病虫害防治:采用综合防治措施,包括物理防治、生物防治、化学防治等,保证酒泉芹菜的品质和安全。
5.采收:在酒泉芹菜生长期内,根据生长情况和市场需求,选择适宜的时间进行采收,保证酒泉芹菜的品质和产量。
除了技术要求外,该标准还规定了生产管理、质量控制、环境保护等方面的要求。其中,生产管理包括生产计划、生产组织、生产记录等方面的要求;质量控制包括品种、品质、安全等方面的要求;环境保护包括土壤、水源、空气等方面的要求。
在生产管理方面,要求生产者建立健全的生产计划和生产组织机构,制定生产标准和操作规程,建立生产档案和质量追溯体系,保证酒泉芹菜的品质和安全。
在质量控制方面,要求生产者选择适宜的品种,保证酒泉芹菜的品质和产量;采用科学的种植技术和管理方法,保证酒泉芹菜的品质和安全;建立质量检测体系,对酒泉芹菜进行质量检测和安全检测,保证酒泉芹菜的品质和安全。
在环境保护方面,要求生产者保护土壤、水源、空气等环境资源,采用生态种植技术和管理方法,减少农药和化肥的使用,保证酒泉芹菜的品质和安全。
相关标准:
GB/T 19630-2011 无公害农产品生产规范
GB/T 19633-2011 无公害农产品质量安全控制指南
GB/T 19634-2011 无公害农产品质量安全标识
GB/T 19637-2011 无公害农产品质量安全追溯管理规范
GB/T 19638-2011 无公害农产品质量安全检测方法