陇南莲藕是中国传统的绿色食品，具有营养丰富、口感鲜美、药用价值高等特点。为了保证陇南莲藕的品质安全，促进绿色食品的生产和发展，制定了本标准。

1. 生产技术要求
1.1 种植要求
陇南莲藕适宜在海拔1000-2000米、年平均气温10-15℃、年降水量800-1000毫米的地区种植。种植前应进行土壤检测，确保土壤无重金属和农药残留。

1.2 施肥要求
陇南莲藕生长期长，需要充足的养分供应。施肥应以有机肥为主，适量施入复合肥。

1.3 病虫害防治
陇南莲藕易受到蚜虫、螟虫、蚜虫等害虫的侵袭，应采取物理、生物和化学等多种手段进行防治。

2. 品质要求
2.1 形态要求
陇南莲藕应呈长圆形或椭圆形，表皮光滑，无病斑和虫蛀。

2.2 色泽要求
陇南莲藕应呈淡黄色或淡棕色，色泽均匀。

2.3 内部质量要求
陇南莲藕应质地细腻，口感鲜美，无异味。

3. 检验方法
3.1 形态检验
对陇南莲藕进行外观检查，检查表皮是否光滑，是否有病斑和虫蛀。

3.2 色泽检验
对陇南莲藕进行色泽检查，检查颜色是否均匀。

3.3 内部质量检验
对陇南莲藕进行口感检查，检查质地是否细腻，口感是否鲜美，是否有异味。

4. 标志、包装、运输和贮存
4.1 标志
陇南莲藕应在包装上标注“绿色食品”字样，并注明生产日期、保质期等信息。

4.2 包装
陇南莲藕应采用无公害、无污染的包装材料进行包装，包装应牢固、密封。

4.3 运输
陇南莲藕应采用无公害、无污染的运输工具进行运输，运输过程中应注意防潮、防震、防晒。

4.4 贮存
陇南莲藕应存放在通风、干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和高温环境。

相关标准
GB/T 19630-2005 绿色食品认证规范
GB/T 28001-2011 职业健康安全管理体系规范
GB/T 24001-2016 环境管理体系规范
GB/T 19001-2016 质量管理体系规范
GB/T 22000-2019 食品安全管理体系规范