秦安蜜桃是陕西省秦安县的特产，因其果实饱满、肉质细腻、汁多味甜而受到广泛的欢迎。为了保证秦安蜜桃的质量和安全，陕西省农业厅制定了DB62/T 1672-2007《秦安蜜桃》地方标准，该标准规定了秦安蜜桃的质量要求、检验方法、包装、标志、运输和贮存等方面的内容。

一、质量要求
秦安蜜桃的质量要求包括外观、品质、口感、营养成分等方面。外观要求果实形状规整，果面光滑，果皮色泽鲜艳，果肉饱满，果核小而紧密。品质要求果实无病虫害，无机械损伤，果肉细腻，汁多味甜，风味独特。口感要求果肉细腻，汁多味甜，口感爽脆。营养成分要求果实富含维生素C、胡萝卜素等营养成分。

二、检验方法
秦安蜜桃的检验方法包括外观检验、品质检验、口感检验、营养成分检验等方面。外观检验要求对果实的形状、色泽、果面光滑度、果肉饱满度、果核大小等进行检查。品质检验要求对果实的病虫害、机械损伤、果肉细腻度、汁多味甜度、风味等进行检查。口感检验要求对果肉的细腻度、汁多味甜度、口感爽脆度等进行检查。营养成分检验要求对果实的维生素C、胡萝卜素等营养成分进行检测。

三、包装、标志、运输和贮存
秦安蜜桃的包装要求采用透气性好、防震防压的包装材料，包装箱内应垫以泡沫塑料或纸张等材料，以保护果实不受损伤。标志要求在包装箱上标注“秦安蜜桃”字样，并注明产地、规格、净重等信息。运输要求采用专业的运输工具，避免果实受到挤压和震动。贮存要求将果实存放在通风、干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和高温环境。

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