啤酒大麦是啤酒酿造的主要原料之一，其产量和品质直接影响着啤酒的质量和市场竞争力。为了提高啤酒大麦的产量和品质，同时减少水资源的浪费，本标准制定了啤酒大麦垄作沟灌节水栽培技术规程。

1.选地
啤酒大麦适宜在土层深厚、排水良好、土壤肥沃、土质疏松、PH值在6.0-7.5之间的地块种植。同时要避免在有毒有害物质污染的土地上种植。

2.施肥
啤酒大麦生长期需要充足的营养，因此在播种前要进行充分的施肥。一般采用有机肥和化肥混合施用的方式，以保证作物的生长需要。同时要注意施肥量的控制，避免过量施肥造成土壤污染和废弃物的产生。

3.播种
啤酒大麦一般在春季进行播种，播种前要进行土地整理和杂草清除。播种密度一般为每亩150-200公斤，播种深度为2-3厘米。同时要注意播种时间的选择，避免遇到恶劣的气候条件。

4.灌溉
啤酒大麦生长期需要充足的水分，因此要进行适量的灌溉。本标准推荐采用垄作沟灌的方式进行灌溉，以减少水资源的浪费。同时要注意灌溉量的控制，避免过量灌溉造成土壤盐碱化和水资源的浪费。

5.病虫害防治
啤酒大麦生长期容易受到病虫害的侵袭，因此要进行适当的防治。本标准推荐采用生物防治和物理防治的方式进行病虫害防治，以减少化学农药的使用量和对环境的污染。

6.收获
啤酒大麦一般在秋季进行收获，收获前要进行充分的成熟度检测和田间管理。同时要注意收获时间的选择，避免遇到恶劣的气候条件。

相关标准
GB/T 5009.3-2016 食品中灰分的测定
GB/T 5009.4-2016 食品中粗蛋白的测定
GB/T 5009.5-2016 食品中粗脂肪的测定
GB/T 5009.6-2016 食品中水分的测定
GB/T 5009.7-2016 食品中灰分的测定