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平凉金果苹果是中国特有的苹果品种之一，以其鲜艳的外观、甜蜜的口感和丰富的营养成分而闻名。为了保证平凉金果苹果的质量，制定了DB62/T 1380-2009标准。

一、品种要求
平凉金果苹果应为平凉金果品种，果实形状规则，果面光滑，果皮黄绿色，果肉细脆、多汁、味甜，果核小，果实大小均匀。

二、质量要求
1. 外观质量：果实应无病虫害、机械损伤、腐烂、变质等缺陷，果皮光滑，色泽鲜艳，果形规则。
2. 内在质量：果肉细脆、多汁、味甜，果核小，无异味，无虫害，无病害。
3. 成熟度：果实应为成熟期，果肉含糖量不低于12%。
4. 大小规格：果径为70mm以上，单果重不低于150g。

三、包装要求
平凉金果苹果应采用透气性好、防潮、防震、防压、防磨损的包装材料，包装应整齐、牢固，不得有破损、变形、污染等现象。

四、标志要求
包装上应标明品名、产地、规格、净重、生产日期、保质期等信息，标志应清晰、醒目、不易脱落。

五、运输和贮藏要求
平凉金果苹果应在运输过程中避免受到机械损伤、挤压、震动等影响，运输温度应控制在0℃~5℃之间，贮藏温度应控制在0℃~2℃之间，相对湿度应控制在85%~90%之间。

相关标准：
GB/T 10130-2015 水果贮藏试验方法
GB/T 19654-2005 水果包装通用技术条件
GB/T 19655-2005 水果运输通用技术条件
GB/T 19656-2005 水果标志和标签通用技术条件
GB/T 19657-2005 水果质量检验方法