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荞麦(甜荞)是一种营养丰富、口感独特的粮食作物，具有降血脂、降血压、抗癌等多种保健功效，深受消费者喜爱。为了保证荞麦(甜荞)的品质和安全，庆阳市制定了该标准，规定了荞麦(甜荞)的栽培技术要求。

1.选地
荞麦(甜荞)适宜在海拔1000米以下、年平均气温10℃以上、年降水量400毫米以上、土层深厚、土质疏松、排水良好的土地上种植。应避免在有毒有害物质污染的土地上种植。

2.施肥
荞麦(甜荞)生长期短，对土壤肥力要求不高，但需要适量施肥。在播种前应进行基础施肥，每亩施有机肥2000-3000公斤，或化肥复合肥150-200公斤。在生长期间，可根据荞麦(甜荞)的生长情况适量追肥。

3.播种
荞麦(甜荞)适宜春播和秋播，春播时间为3月下旬至4月上旬，秋播时间为8月下旬至9月上旬。播种前应将土地整平，开沟或开穴，行距30-40厘米，穴距20-25厘米，每穴播种2-3粒荞麦(甜荞)种子，播后覆土厚度不超过2厘米。

4.管理
荞麦(甜荞)生长期短，生长速度快，需要及时进行管理。在生长初期，应及时除草、松土，保持土壤湿润。在生长中后期，应及时摘除荞麦(甜荞)的顶芽，促进分蘖，增加产量。

5.病虫害防治
荞麦(甜荞)易受到蚜虫、螟虫、叶斑病等病虫害的侵袭，应及时采取防治措施。可采用生物防治、物理防治、化学防治等方法，但应注意防治措施的安全性和环保性。

相关标准：
GB/T 17322-1998 无公害农产品生产规范
GB/T 19630-2005 无公害农产品标志使用管理办法
GB/T 19633-2005 无公害农产品标志使用规范
GB/T 19634-2005 无公害农产品标志使用监督检验规范
GB/T 19635-2005 无公害农产品标志使用评价规范