DB62/T 1997-2010 绿色食品 平凉市肉牛饲养管理技术规程是为了规范平凉市肉牛饲养管理，保障肉牛产品质量安全，推广绿色食品生产，促进农业可持续发展而制定的技术规程。该标准规定了肉牛饲养的场地、设施、饲料、养殖管理、疫病防治等方面的要求。

一、场地要求
1.肉牛饲养场地应选在环境优美、空气清新、水源充足、土地肥沃、无污染的地方。
2.肉牛饲养场地应离居民区、工业区、垃圾场、污水处理厂等污染源较远，距离不得小于500米。
3.肉牛饲养场地应有固定的围栏或篱笆，防止肉牛外出，避免与其他动物接触。

二、设施要求
1.肉牛饲养场应有固定的饲养场所，场所应干燥、通风、卫生，保持适宜的温度和湿度。
2.肉牛饲养场应有固定的饮水设施，水源应清洁、无污染，水质应符合国家卫生标准。
3.肉牛饲养场应有固定的饲料储存设施，储存的饲料应干燥、无霉变、无异味。
4.肉牛饲养场应有固定的粪便处理设施，粪便应及时清理、处理，避免污染环境。

三、饲料要求
1.肉牛饲料应选用优质、新鲜、无污染的饲料，如青草、玉米、豆饼等。
2.肉牛饲料应按照肉牛的生长发育需要，合理搭配，保证营养均衡。
3.肉牛饲料应定时定量，避免过度喂养或饥饿。

四、养殖管理要求
1.肉牛饲养应按照科学的养殖方法进行，避免过度饲养、过度运动、过度紧张等不良影响。
2.肉牛饲养应定期进行体检，发现疾病及时治疗，避免疾病传播。
3.肉牛饲养应定期进行消毒，保持场所卫生，避免疾病传播。

五、疫病防治要求
1.肉牛饲养应按照国家有关规定进行疫苗接种，保证肉牛健康。
2.肉牛饲养应定期进行疫病检测，发现疾病及时隔离、治疗。
3.肉牛饲养应避免与其他动物接触，避免疾病传播。

相关标准
GB/T 19569-2004 绿色食品 生产、加工、标志和管理规范
GB/T 17236-2008 绿色食品 产品标志
GB/T 19630-2005 绿色食品 评价指南
GB/T 19633-2005 绿色食品 产品标志使用管理规范
GB/T 19634-2005 绿色食品 产品标志使用监督管理规范